Який продукт здатний захистити від багатьох хвороб
14.01.2022 11:44:23 292 УкраинаВчені США пов'язали вживання оливкової олії зі зниженням ризику передчасної смерті від хвороб. Дослідники з Гарварду рекомендують збагатити раціон натуральною оливковою олією, тому що цей продукт, як виявилося, може захистити від різних захворювань і зміцнити стан організму. Результати своєї роботи команда вчених опублікувала у журналі Journal of the American College of Cardiology.
Вони з'ясували, що регулярне вживання продукту знижує ризик смертності від онкологічних, серцево-судинних, респіраторних і нейродегенеративних хвороб. Висновки вчених ґрунтуються на багаторічних спостереженнях, у яких взяло участь понад 60 тисяч жінок і майже 32 тисячі чоловіків.
У добровольців на момент початку експерименту у 1990 році не було проблем із серцем та онкологією. Але вони кожні чотири роки заповнювали спеціальні анкети та розповідали про свої принципи харчування.
З'ясувалося, що у тих учасників дослідження, які регулярно додавали в меню оливкову олію, ризик смертності від серцево-судинних захворювань був на 19% нижчим у порівнянні з тими людьми, які виключали продукт із раціону. Також у любителів олії на 17% знизився ризик розвитку онкології, на 18% – респіраторних захворювань і на 29% – від нейродегенеративних.