Ученые рассказали, какие овощи повышают риск развития рака
26.01.2022 10:45:01 680 НаукаСпециалисты Всемирного фонда исследования рака сообщили, какие овощи опасны для здоровья человека. По их данным, речь идет о консервированных овощах. При этом они не должны содержать крахмал.
В такие продукты для замедления порчи и сохранения питательных свойств и вкуса добавляют соль и кислоту. Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу. А чрезмерное употребление соли приводит к первичному повреждению клеток, а как следствие — к онкологии, сообщает Daily Express.
Причем, на ранних стадиях рак желудка не имеет выраженных клинических проявлений и специфических симптомов.
Ранее врач-химиотерапевт Андрей Базылев заявил, что усталость и апатия по утрам может быть признаком онкологического заболевания.